餐饮股走强 九毛九、海底捞、呷哺呷哺均创历史新高

　　餐饮股走强，九毛九涨超7%，海底捞涨超6%，呷哺呷哺涨超5%，三股盘中均创历史新高，其中，海底捞市值逼近4000亿港元。野村最新发研报指，中国餐饮行业是2021年其中一个推荐的消费板块，该行业正沿着标准化及品牌效应的方向增长，首予海底捞买入评级，目标价91.3港元；又首予九毛九买入评级，目标价35.8港元。野村还称，中国的餐饮连锁店渗透率只有2%，对比环球平均的19.1%，及美国的37%；国内餐饮连锁店销售2018-20年的复合年增长率为13.5%，较整个餐饮行业的9%增长较快。

（文章来源：格隆汇）

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